1.熱泵干燥的基本原理是什么？

熱泵應(yīng)用于干燥過程的主要原理就是利用熱泵蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱能，或者回收干燥過程中排氣的余熱，經(jīng)過壓縮機(jī)做功，將能量搬運(yùn)（轉(zhuǎn)移）到烘干房中。烘干房內(nèi)的物料通過循環(huán)熱風(fēng)傳熱的形式使物料中的水分汽化蒸發(fā)，蒸發(fā)出來的水蒸汽水蒸氣通過排走或者冷凝水流出而達(dá)到烘干物料的目的。冷凝放熱后的冷媒經(jīng)過節(jié)流閥變?yōu)榈蜏氐蛪旱囊后w，由于壓力驟然降低，液態(tài)的冷媒進(jìn)入蒸發(fā)器會源源不斷吸收周邊空氣的低位熱能迅速蒸發(fā)變成氣態(tài)，吸收了一定能量的冷媒回流到壓縮機(jī)，進(jìn)入下一個循環(huán)。這樣，冷媒不斷地循環(huán)就實(shí)現(xiàn)將空氣中的熱量搬運(yùn)到烘干房內(nèi)加熱房內(nèi)空氣溫度。

2.熱泵烘干系統(tǒng)由哪些部分組成？

熱泵烘干系統(tǒng)包括熱泵主機(jī)、烘干房內(nèi)循環(huán)風(fēng)機(jī)、風(fēng)道和勻風(fēng)板、物料架以及托盤等部分構(gòu)成。

A、熱泵主機(jī)是整個系統(tǒng)的主設(shè)備核心部分，為系統(tǒng)提供熱源及除濕等功能，其工作原理和熱水采暖領(lǐng)域的熱泵主機(jī)是一致的。

B、烘房庫體保證整個系統(tǒng)在密閉的空間內(nèi)運(yùn)行，提供物料放置空間。

C、內(nèi)循環(huán)風(fēng)機(jī)確保烘干房內(nèi)空氣流動，保障物料干燥過程中產(chǎn)生的水蒸氣能及時帶走，如果排濕不及時，可能導(dǎo)致物料發(fā)霉或變質(zhì)，常見的有內(nèi)置高溫高濕軸流風(fēng)機(jī)、外置長軸軸流風(fēng)機(jī)、離心風(fēng)機(jī)（可安裝在外面）等，目前使用最多的是內(nèi)置高溫高濕軸流風(fēng)機(jī)，放在室內(nèi)整個系統(tǒng)的外觀。

D、風(fēng)道和勻風(fēng)板的設(shè)計(jì)主要目的是確保烘干房內(nèi)的空氣流動的均勻性，是烘房內(nèi)各區(qū)域的溫度、濕度差異化達(dá)到最小值，從而提高物料干燥的均勻性、品質(zhì)和干燥效率。

E、電輔熱，主要用于快速升溫及設(shè)備臨時故障時應(yīng)急，作為備用。有的物料要求短時間內(nèi)達(dá)到高溫，或在低溫天氣下熱泵能效比降低的情況下，需要進(jìn)行電加熱。在烘干過程中，不同階段物料的溫度要求也不一樣，有的階段要求高溫，而提高溫度的方式有兩種，一種是增加熱泵主機(jī)的配置，另一種則是輔助熱源，目前大多使用的是電加熱。

F、物料架及物料托盤，即承載物料的裝置。

3.熱泵烘干有哪些優(yōu)點(diǎn)？

答：熱泵干燥機(jī)比較其他類型的干燥機(jī)的優(yōu)勢：

高效節(jié)能，運(yùn)行費(fèi)用低。熱泵干燥的運(yùn)行費(fèi)用只是電加熱干燥機(jī)的30%，燃油干燥機(jī)的40%，燃煤干燥機(jī)的60%，而且熱泵干燥機(jī)不需要消耗任何的燃料，也就節(jié)省運(yùn)輸和儲存燃料的費(fèi)用，經(jīng)濟(jì)效益就更明顯了。

安全，環(huán)保。熱泵干燥機(jī)是通過將空氣中的熱量轉(zhuǎn)移到烘房內(nèi)實(shí)現(xiàn)干燥的目的，所以消耗的只是搬運(yùn)熱量的電量。不需要消耗其他燃料，也就是避免運(yùn)輸與儲放燃料中出現(xiàn)的安全和對環(huán)境污染問題。運(yùn)行過程也不產(chǎn)生任何污染物。

烘干效果好。由于熱泵干燥機(jī)全部采用自動化控制，可以根據(jù)設(shè)定模式自動調(diào)節(jié)機(jī)組的運(yùn)行的狀態(tài)，升溫穩(wěn)定，溫度均勻，溫差波動少，避免燃料干燥機(jī)操作過程人為因素對烘干質(zhì)量的影響。

能源利用效率高。熱泵具有比直接供能更高效的供熱能力，這表現(xiàn)在它的供熱能耗比（COP）總是高于1，而在熱泵干燥系統(tǒng)中，除了來自壓縮機(jī)的電能外，干燥熱風(fēng)所具有的熱能還來自于蒸發(fā)器吸收的干燥廢氣中包含的熱能。經(jīng)研究人員比較發(fā)現(xiàn)，它與蒸汽干燥相比，節(jié)能率大約仍能達(dá)到40%-70%。

4.熱泵烘干有哪幾種類型？

熱泵烘干設(shè)備根據(jù)熱源和水分排除方式的不同，可分為高效除濕熱泵干燥機(jī)、高溫空氣能分體式烘干機(jī)、高溫空氣能整體式烘干除濕一體機(jī)。

5.影響物料干燥的因素有哪些？

物料干燥本質(zhì)就是將物料的水分除掉，而影響到水分去除的因素包括烘房內(nèi)溫度、風(fēng)速（循環(huán)風(fēng)量）、表面積、相對濕度（烘房內(nèi)空氣）、物料自身散濕速度、物料形態(tài)。

溫度主要作用將物料內(nèi)部的水蒸發(fā)出來，一般來講溫度越高出水越快，不同的物料需要的干燥溫度高低不一樣，另一個作用是保證物料烘干后成品的形狀和顏色。

風(fēng)速主要的作用將熱量帶給物料并將物料表面的水分帶走，足夠的風(fēng)量才能保證庫體內(nèi)部的空氣的完全循環(huán)，需要根據(jù)物料特性和機(jī)組的參數(shù)來設(shè)計(jì)。

表面積即物料的攤鋪厚度，物料與空氣接觸的表面積越大，水分帶走的速度也就越快相對濕度，烘房內(nèi)空氣的相對濕度越低，物料出水也就越快，但并不是所有物料或不同的干燥階段都適用快速出水，可能有的人會認(rèn)為物料擺放越薄越好，其實(shí)不然，表面積越大，風(fēng)的流速越快，物料吸收的熱量就會減少。

物料自身散濕速度決定于物料自身特性，也是影響烘干時間和設(shè)備選型的重要因素之一，一般來說散濕快的采取少量短時間的方式烘干，散濕慢的采用增加數(shù)量延長時間的方法烘干；物料形態(tài)主要有條、塊、片、粉等，一般來講片狀物料相烘干效率快一些，塊狀或根莖狀烘干效率要慢些，物料的形態(tài)決定了物料的擺放方式和風(fēng)道的設(shè)計(jì)。

6.熱泵烘干適合哪些物品？

烘干范圍相當(dāng)廣泛，凡是之前用太陽曬的，燒柴、煤、油烘烤的，用電烘干的，絕大部分均可用熱泵烘干設(shè)備取代，達(dá)到節(jié)能、安全、環(huán)保、提高生產(chǎn)效率的目標(biāo)。凡烘干溫度要求小于或等于80度的，均可使用本產(chǎn)品，粗略羅列主要可用熱泵烘干的物品或項(xiàng)目如下：

金銀花、羅漢果、田七、白術(shù)、人參、蟲草、枸杞、黃連、杜仲等中藥材；豆豉、花椒、孜然、生姜、脫水蔥蒜、八角、回香、辣椒等香料輔料；臘味、腸衣、海產(chǎn)、水產(chǎn)、菌類、腐竹、面條、粉絲、干果、檳榔、蔬菜、木耳、瓜子、花生、地瓜干、圣女果、霸王花、果脯、種子、糧食等食品；煙葉、貢香、煙花、茶葉、牧草、烤漆、電子產(chǎn)品、紡織印染、木材、糧食棉花庫、被服、皮具、玩具、玻璃鋼制品等工農(nóng)業(yè)烘干。